Ulusal ve küresel ölçekteki değerini vurgulamak amacıyla düzenlenen Dünya Fındık Haftası, ilk olarak Trabzon’da, ikinci kez Sakarya’da, üçüncüsünde ise yeniden Trabzon’da kutlandı. Bu yıl Trabzon Ticaret Borsası ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlik, sektörün tüm paydaşlarını üç gün boyunca bir araya getirdi.

Program; Ganita Sahili’ndeki açılış töreni, Yomra’nın İkisu Mahallesi’ndeki örnek fındık bahçesinde hasat etkinliği, tarihi Kızlar Manastırı’nda düzenlenen “Fındığa Değer Katanlar” ödül töreni ve üçüncü gün gerçekleştirilen Fındıkta Güç Birliği ve Strateji Zirvesi’nden oluştu. Üç gün boyunca, fındığın üretimden ihracata, tarımsal verimlilikten küresel pazardaki yerine kadar birçok başlık ele alındı. Törenlere ve zirveye katılan belediye başkanları, oda temsilcileri, akademisyenler ve sektör yöneticileri, fındığın bölge ekonomisindeki stratejik rolünü vurgulayan önemli mesajlar verdi.

Başkan Ergan: “Hedefimiz 1,5 Milyon Ton Üretim ve 5 Milyar Dolar Gelir”

Açılışta konuşan TTB Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Ergan, etkinliğin amacının farkındalık oluşturmak olduğunu belirterek, “100 yıl önce fındık bizim düğünümüz, evimiz, aşımızdı. 100 yıl sonra da öyle olmasını istiyoruz. Bu tür programlarla farkındalık oluşturabilirsek ne mutlu bize. Hep birlikte bu katkıyı sağlayacağız.” Dedi.

Ergan, yaşlı fındık bahçelerine de  dikkat çekerek şunları söyledi: “Fındık denilince akla Türkiye geliyor. Türkiye’de de ilk fındığın dikildiği alanlardan biri Trabzon. Bahçelerimizin yaşlandığını görüyoruz ve çalışmalarla bu konuda farkındalık oluşturmak istiyoruz. Amacımız tüm yaşlı bahçelerimizi örnek bahçe haline getirerek, Türkiye’de 750 bin ton değil 1,5 milyon ton üretim yapılmasını sağlamak ve yılda 5 milyar dolar gelir elde etmek. Fındık Haftası’nın amacı da budur. İnşallah bu bahçeyi örnek göstererek tüm bahçelerden bu verimi elde ederiz. Geçmişte fındık bizim düğünümüz, aşımızdı. İnşallah gelecek nesillere de aynı şekilde aktarırız.”

“Fındığa Değer Katanları Ödüllendirmeyi Borç Bildik”

Ergan, borsa olarak örnek olup, önderlik yaparak Türk fındığı için üretimden tüketimine kadar yarım asırdır gösterdikleri çabalara sektörle ilgili herkesin destek olduğunu belirterek, “Biz bunları “Fındığa Değer Katanlar” olarak tarif ederek, yaptıkları katkıları da unutulmaması için ödüllendirmeyi kendimize borç saydık.  Az da olsa borcumuzu ödemek için Dünya Fındık Haftası etkinlikleri kapsamında bu organizeyi yaptık, yapıyoruz” dedi.

TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu: “Dünyaya Örnek Olacak Bahçe”

TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu ise örnek fındık bahçesinin dünyaya gösterilmesi amacıyla bu töreni düzenlediklerini belirterek, “Özellikle bu çerçevede Dünya Fındık Haftası’nı kutlayan herkese teşekkür ediyorum” dedi.

Hisarcıklıoğlu: “Fındıkta Kaliteyle 5-6 Milyar Dolar Hedefliyoruz”

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M.Rifat Hisarcıklıoğlu fındığın Türkiye ekonomisi için taşıdığı değere vurgu yaptı. Fındıkta verimi ve kaliteyi artırıcı çalışmalar yapılması durumunda yıllık 3 milyar dolar olan ihracat gelirinin 5-6 milyar dolar seviyelerine çıkabileceğini kaydeden Başkan Hisarcıklıoğlu şöyle konuştu: “Fındıkta miktara değil kaliteye önem vermemiz lazım. Fındık hem bölge insanımız hem de ülkemiz için stratejik ürün. 3 milyar dolara yakın para kazandığımız hem yerli, hem de milli bir ürün. Fındığa fındık bahçelerine gözümüz gibi bakmak zorundayız. Fındığı iyi kurutup pazara kaliteli şekilde indirmeliyiz. Verim arttıkça kazancımız da çok daha bol ve bereketli olacak.

Programa konuk olarak katılan Birleşik Arap Emirlikleri Ankara Büyükelçisi Saeed Thani de fındığın sadece Karadeniz için değil, dünya için de önemli bir ürün olduğunu görmekten büyük mutluluk duyduğunu ifade ederek, organizasyonda emeği geçenleri ve ödül alacakları tebrik etti.

Vali Yıldırım: “Potansiyelimizi Kullanırsak Gelir 5 Milyar Dolara Çıkar”

Trabzon Valisi Aziz Yıldırım fındığın dünya tarımının stratejik ürünlerinden biri olduğuna dikkat çekerek, Türkiye’nin dünya üretimindeki payının %80’in üzerinden %70’in altına düştüğünü hatırlattı. Trabzon’da bahçelerin yaşlandığını vurgulayan Yıldırım, iyi tarım teknikleri sayesinde İkisu Mahallesi’nde dekarda 200 kilogramın altına inilmediğini söyledi ve ekledi: “Fındık sektörü yarım milyona yakın aileyi, milyonlarca insanımızı ilgilendiriyor ve yılda 3 milyar dolar döviz kazandırıyor. Potansiyelimizi tam kullanırsak bu geliri 4–5 milyar dolara çıkarabiliriz.”

TOBBUYUM Başkanı Çiçek: “Fındık Sadece Çerez Değil, Stratejik Ürün”

TBMM eski Başkanı ve TOBBUYUM Yönetim Kurulu Başkanı Cemil Çiçek de bu tür toplantıların sembolik de olsa önemli mesajlar verdiğini belirterek şöyle konuştu: “Fındık günümüz gıda sanayisinde bir lüks ya da eğlence aracı değil; binlerce ailenin geçim kaynağı olan, uluslararası rekabette siyasi boyutu da bulunan önemli bir ürün. Bugün bir numarayız ama diğer ülkeler de bu alanda yarışıyor. Rehavete kapılmamalıyız.”

Nevzat Özer: “Trabzon, Türkiye Üretiminin Yüzde 8-9’unu Karşılıyor”

TTB Meclis Başkanı Nevzat Özer de yaptığı konuşmada Trabzon’un Türkiye fındık üretimindeki payına dikkat çekerek şu görüşlere yer verdi: “Dünyada söz sahibi olduğumuz fındıkta, Trabzon Türkiye üretiminin yüzde 8-9’unu üretiyor. İhracatının ise yüzde 30’dan fazlasını gerçekleştiriyor. Türk fındığı yalnızca yıllık yaklaşık 2,5 milyar dolarlık döviz kazandırmıyor, aynı zamanda fabrikalar ve sanayi tesisleriyle istihdam sağlıyor. Borsa olarak hem üretim ve kaliteyi artırmaya hem de dünya ticaretindeki payımızı 4-5 milyar dolara çıkarmaya çalışıyoruz.”

Özer özellikle yiyeceklerdeki israfa dikkat çekerek, üretimi arttırmak kadar, israfa son vermenin de kazanım sağlayacağını söyledi. Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya ise fındığı tehdit eden zararlılarla mücadele ve verimin artırılması için Trabzon Ticaret Borsası’nın yaptığı çalışmalara değinerek, “Bu anlamda Borsamıza teşekkür ediyorum ellerini taşın altına koydular. Bu sıkıntılı gidişi nasıl düzeltebiliriz, fındıktan geçimini sağlayan insanlarımıza nasıl katkı verebiliriz? Düşüncesiyle Trabzon’da çok güzel uygulamalar imza attılar. Örnek fındık bahçeleri yaptılar. Üreticiyi bilinçlendirme toplantıları yaptılar. Dünya Fındık Haftası gibi önemli bir günün de ilk programını Trabzon’da yaptılar. Bu işin mucidi de biz Trabzonlularız. Dolayısıyla Ticaret Borsamız çalışıyor. Umarım fındık o eski görkemli günlerindeki değerine yeniden kavuşur” dedi.

Erkut Çelebi: “Dünya Pazar Payımız Geriledi”

TTSO Başkanı Erkut Çelebi ise Türkiye’nin dünya fındık piyasasındaki payının son yıllarda düştüğünü ifade ederek, “Fındık denince Karadeniz akla gelir. Ancak pazar payımız yüzde 80’lerden yüzde 60’ın altına düştü. Doğu Karadeniz’de bahçeleri genişletmek zor olsa da verimi artırmalıyız. İkisu Mahallesi’nde dönüm başına 200 kilo alıyoruz. Bu Türkiye ortalamasının çok üzerinde. Ancak genel verim 50-60 kilo civarında, bu yeterli değil.” Dedi.

Ahmet Metin Genç: “Bilimsel Yöntemlerle Verim Artırılmalı”

Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç de fındığın hem bölge hem de ülke ekonomisindeki yerine değinerek şöyle konuştu:“Türkiye, dünya fındık rekoltesinde güçlü bir üretici olsa da son yıllarda düşüş yaşanıyor. Bilimsel yöntemlerle dönüm başına 200-250 kilo verim alınabilirken bugün 60-70 kiloya düşmüş olması düşündürücüdür. Üreticiler fındığa yıl boyu bakım yapmalı, yeni alanlar açılmalı ve mevcut alanlarda bilimsel bakım uygulanmalıdır. Ne kadar üretirsek o kadar güçlü oluruz.” Trabzon’un fındık ihracatındaki payına da değinen başkan Genç, “Fındığımızın yüzde 30’unun Trabzon’dan ihraç edilmesi kıymetli ancak bu oranı artırmalıyız. 2-2,5 milyar dolarlık ihracat gelirini 5-6 milyar dolara çıkarabiliriz. Kokarca zararlısıyla mücadelede ilçe belediyelerimiz, ziraat odalarımız ve borsamızla birlikte ciddi bir çalışma yürüttük. Belli oranda azalma sağladık, bu mücadeleye devam edeceğiz.” diye konuştu. 

 “Verimi Artırmak İçin Tüm İmkânlarımızla Çalışıyoruz”

Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç de fındığın hem bölge hem de ülke ekonomisi için stratejik önemine değinerek, şu ifadeleri kullandı: “Şu anda dönüm başına hâlâ 60-70 kilogram verim alıyoruz. 2013’te yapılan bu örnek bahçede ise 200- 250 kilogram verim elde ediliyor. Bu, 2 milyar dolarlık gelirin 5-6 milyar dolara çıkması demek. Biz de belediye olarak 10 bahçede örnek söküm yaptık, yeni modelle dikime katkı sağladık. Büyükşehir Belediyesi olarak tüm imkânlarımızla üretimi artırmak için bu işin içindeyiz.”