Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ağustos ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarını değerlendirdi. Verilere göre üretici ile market arasındaki fiyat farkında zirve limonda yaşandı. Üreticide 10 lira olan limon markette 84,84 liraya satılırken fiyat farkı yüzde 748,4 olarak hesaplandı. Limonu yüzde 380,3 ile havuç, yüzde 377,9 ile elma takip etti.

Çarşamba’daki yağış fiyatlara yansıdı

Ağustos ayında Samsun’un Çarşamba ilçesinde meydana gelen yoğun yağışlar, tarımsal üretimi de etkiledi. Seraların su altında kalması ve ürün kayıpları nedeniyle marul ve maydanoz arzında düşüş yaşandı. Bu durum fiyatlara da yansıdı. Üreticide marul yüzde 11,1, maydanoz ise yüzde 11 oranında arttı. Bayraktar, marul ve maydanoz üretimindeki daralmanın yanı sıra Çarşamba’daki yağışların oluşturduğu kayıpların fiyat artışında etkili olduğunu belirtti.

Yumurtada dikkat çeken artış

Ağustosta markette fiyatı en fazla artan ürün yumurta oldu. Yumurtanın market fiyatı yüzde 37,8, üretici fiyatı ise yüzde 39,9 yükseldi. Üreticide en fazla fiyat düşüşü ise yüzde 75 ile limonda gerçekleşti. Kuru soğan, patates, yeşil soğan ve şeftali de fiyatı gerileyen ürünler arasında yer aldı.

Üreticinin maliyeti yükseliyor

Tarım girdilerindeki artış da üreticinin maliyet baskısını artırdı. Ağustosta mazot fiyatı aylık bazda yüzde 7, yıllık bazda ise yüzde 57,9 yükseldi. Son bir yılda amonyum nitrat gübresi yüzde 61,2, amonyum sülfat yüzde 55,2, elektrik yüzde 25,1, tarım ilaçları ise yüzde 27,8 arttı. Üretici maliyetlerindeki yükseliş ve hava koşullarının oluşturduğu arz kayıplarının önümüzdeki dönemde sebze fiyatları üzerindeki baskıyı sürdürebileceği değerlendiriliyor.