2017'den itibaren yapılan yatırımlar sonucunda Zonguldak'ta 900'den fazla sözleşmeli çiftçi ile 11.000 dönümden fazla arazide sözleşmeli tarım modeli ile Organik fındık üreten Karimex iştiraki AZOF A.Ş ve üreticilerin emeği olan muhteşem Türk Fındığını Dünya'ya tanıtmak amacı ile organik gıda fuarı 14-17 Şubat tarihlerinde Almanya'nın Nürnberg şehrinde.

BİRLİKTE ÜRETİP BİRLİKTE KAZANACAĞIZ

Dünya'da giderek artan organik gıda tüketimi ve bilinci nedeni ile yatırımlarını bu alana yönlendiren ve ikinci fabrikasını Zonguldak Ereğli'de kuran Karimex Fındık İşletmeleri Yönetim Kurulu Üyesi ve Ziraat Yüksek Mühendisi Emrah Albayrak, "Ülkemizde de son dönemlerde büyük bir ilgi ile karşılanan organik gıda tüketimi özellikle konvansiyonel fındıkta en büyük pazarımız olan Avrupa'da çok ciddi ilgi görüyor. Avrupa toplumları güvenli gıdanın nasıl üretildiği konusunda uzun süredir çok hassas. Sürdürülebilir, çevreci, sağlıklı, yüksek hijyen standartlarında ürün talebi sürekli artıyor. Şimdi buna karbon ayak izini de eklediler. Bu nedenler ile organik ve sertifikalı fındık üretimi alanındaki faaliyetlerimizi artırarak Zonguldak Ereğli Organize Sanayi Bölgesinde Türkiye'nin sadece organik fındık işleyen ilk entegre fındık tesisini hayata geçirdik. AZOF Organik olarak ziraat mühendislerimiz ile sürekli üretim ve hasat sürecini takip ediyor, sözleşmeli çiftçilerimize eğitimler veriyoruz. Üreticilerimizin tarımsal girdi ihtiyaçları ve sertifika maliyetlerini karşılıyoruz. Gerekirse, çiftçimizden talep gelirse -ki yaşlı çiftçimiz çok bu tür talepler oldukça fazla geliyor - fındıklarının harmandan kaldırılmasına kadar yardım ediyoruz. Bu yüzden AZOF'ta mottomuz " Birlikte Üretip, Birlikte Kazanacağız" şeklinde oluştu.

DÜNYA GELECEK BİZ DE GİTTİK

Albayrak, ”AZOF sadece organik üretim yapan bir çiftçi birliğinden çok daha fazlası, AZOF Fair For Life, Rain Forest gibi farklı sertifikasyon kurumları tarafından adil ticaret, cinsiyet eşitliği, çalışma ve yaşam koşulları üreticinin ve tarım işçilerinin sosyo ekonomik durumunun iyileştirilmesi gibi bir çok farklı alanda farklılık ve eşitsizliğin ortadan kalkması için taahhütler vermiş ve bu taahhütlerin yerine getirilmesi için yıl boyunca çalışan bir organizasyondur. Dünyanın en önemli organik gıda fuarlarından olan BioFACH 2023 14-17 Şubat tarihlerinde Nürnberg'de Avrupa ve dünyadan bir çok kişiyi ağırlayacak. Biz de firma olarak sahip olduğumuz bu değeri tanıtmak, ülkemizi ürünümüzü temsil etmek için bu fuarda yerimizi aldık. " dedi.