Gastronomi Sektörü Zirve Öncesi Mesaj Verdi
Global Gastronomi Zirvesi öncesinde konuşan TURYİD Başkanı Kaya Demirer, artan maliyetler ve fiyat tartışmalarına dikkat çekerek, “Market fiyatına ses çıkarmıyoruz ama restoranda hesap gelince tepki gösteriyoruz” dedi.
info@karadenizekonomi.com / 17.09.2025
Türkiye’de 1 trilyon TL’ye yaklaşan gastronomi sektörü 2 milyon kişiye istihdam sağlıyor. Ancak çalışan göçü ve bahşişlerin kayıt dışı kalması nedeniyle yılda yaklaşık 100 milyar TL kayıp yaşanıyor.
8 Ekim’de İstanbul AKM’de yapılacak zirvede sektörün geleceği, sürdürülebilirlik ve turizm başlıkları ele alınacak.
Karadeniz'in İlk ve Tek Ekonomi Portalı
Okumak İçin Resimlere Tıklayınız.
Çok Okunanlar
Tekstil ve giyimde 5 bin şirket kapandı
Tarımda birinci, gıdada kırılgan!
Otoda seri bozuldu, 12 ay sonra vites düştü
Türkiye, ihracatta sınırları kadın gücü ile aşacak
İnşaat maliyetleri yıllık bazda yüzde 24,5 arttı
Kâr düşüşü sonrası yönetim değişti
Türk müteahhitler 2025’te yurt dışından 19.7 milyar dolar iş aldı
Fındık Fiyatları
Son Güncelleme : 2026-03-17 08:10
| Şehir | Levant |
|---|---|
| TMO | 200 TL |
| GİRESUN | 283,00 TL |
| ORDU | 283,50 TL |
| DÜZCE | 283,50 TL |
