Karadeniz Ekonomi Gazetesi’ne konuşan Chocomoys Kurucu Ortağı Nurullah Baba, Türkiye’de yetişen fındığın işlenmeden ihraç edilmesinin katma değer kaybına yol açtığını söyledi. Baba, “Hammaddeler burada üretiliyor, yurt dışına gidiyor; işlenip daha pahalı şekilde ülkemize geri geliyor. Biz, fındığı burada işleyerek katma değerli ürün olarak dünyaya satmak istiyoruz” dedi.

Almanya doğumlu üç ortak tarafından Giresun’da kurulan Chocomoys, fındıklı çikolata, fındık ezmesi, kakaolu krema, hediyelik ürünler, kakao nibi ve kakao kabuğundan çay üretiyor. Reçeteden üretime kadar tüm süreci kendi kontrollerinde tuttuklarını belirten Baba, ürün geliştirme çalışmalarını tüketici geri bildirimleriyle sürdürdüklerini ifade etti.

Şirketin kısa vadede üretim kapasitesini büyütmeyi hedeflediğini kaydeden Baba, iç pazardaki talebin ardından ihracata odaklanacaklarını söyledi. Baba, “Hedefimiz yalnızca Avrupa ya da Orta Doğu değil; Türkiye’den çıkan bir dünya markası olmak. Beş yıl içinde bu hedefe yaklaşmak istiyoruz” diye konuştu.