Yumurtada tüketimin azalıp fiyatların düştüğü "mayıs çukuru" olarak adlandırılan kriz dönemi bu yıl erken başlarken, üretici ihracat kotasının 5 bin tona çıkarılmasıyla rahat bir nefes aldı. Ancak üretimin yurt dışına akacak olması yurt içinde yumurta fiyatlarının artacağı endişesi doğurdu.
