Dünya fındık üretiminde Türkiye zirvedeki yerini koruyor. Uluslararası Sert Kabuklu ve Kuru Meyveler Konseyi (INC) tarafından açıklanan 2026/27 sezonu tahminleri, küresel fındık pazarında dikkat çekici bir sıralama değişikliğini ortaya koydu. Türkiye ilk sıradaki konumunu sürdürürken ABD, Şili'yi geride bırakarak dünya ikinciliğine yükseldi.

INC'nin Mayıs 2026'da açıkladığı tahminlere göre Türkiye'nin yeni sezonda 809 bin 940 ton kabuklu fındık üretmesi bekleniyor. Bu rakam, 2025/26 sezonunda zirai don nedeniyle 518 bin tona kadar gerileyen üretimde yüzde 56,4'lük artış anlamına geliyor.

ABD ile Şili arasında 3 bin 500 ton fark

Dünya fındık üretiminde ikinci sıra için ABD ile Şili arasındaki rekabet öne çıktı. Geçen sezon 120 bin 700 ton üretim gerçekleştiren Şili'nin yeni sezonda 120 bin ton seviyesinde kalması bekleniyor. ABD'nin üretim tahmini ise 123 bin 500 ton olarak açıklandı.

Böylece ABD, Şili'yi 3 bin 500 ton farkla geride bırakarak dünya fındık üretiminde ikinci sıraya yerleşti. Çin'in 100 bin tonla dördüncü, İtalya'nın ise 90 bin tonla beşinci sırada yer alması öngörülüyor.

Dünyanın en çok fındık üreten 10 ülkesi

INC'nin 2026/27 sezonu tahminlerine göre ülkelerin kabuklu fındık üretim sıralaması şöyle:

1. Türkiye: 809 bin 940 ton
2. ABD: 123 bin 500 ton
3. Şili: 120 bin ton
4. Çin: 100 bin ton
5. İtalya: 90 bin ton
6. Azerbaycan: 65 bin ton
7. Gürcistan: 45 bin ton
8. İran: 22 bin 600 ton
9. İspanya: 10 bin 530 ton
10. Fransa: 9 bin 500 ton

Küresel üretimin yarısından fazlası Türkiye’den

INC tahminlerine göre 2026/27 sezonunda dünya genelinde kabuklu fındık üretiminin 1 milyon 432 bin 70 tona ulaşması bekleniyor. Türkiye'nin 809 bin 940 tonluk üretim beklentisi, küresel toplamın yaklaşık yüzde 56,6'sına karşılık geliyor.

Türkiye'nin üretimdeki ağırlığı, Karadeniz Bölgesi'nin dünya fındık piyasasındaki stratejik önemini de ortaya koyuyor. Başta Ordu ve Giresun olmak üzere Samsun, Trabzon, Sakarya ve Düzce gibi üretim merkezleri, Türkiye'nin küresel pazardaki konumunda belirleyici rol oynuyor.

Ancak açıklanan rakamların kesinleşmiş hasat verileri değil, sezon tahminleri olduğu unutulmamalı. Üretim miktarları iklim koşulları, zirai hastalıklar ve zararlıların etkisiyle değişebiliyor. Özellikle kahverengi kokarca ve kuraklık, yeni sezonda da üreticilerin yakından takip ettiği riskler arasında bulunuyor.